Il portafoglio prodotti è l'insieme dei beni e/o servizi che un'azienda ha in vendita.
Per effettuare un'analisi dei portafogli di prodotti, vengono utilizzati i seguenti concetti per determinarne gli aspetti e le dimensioni:
- Ampiezza: Numero di linee di cui dispone un'azienda.
- Lunghezza: numero totale di prodotti commercializzati.
- Profondità: Numero di varianti di ogni prodotto della linea.
- Consistenza: analizza il grado di somiglianza tra le diverse linee di prodotti, tenendo conto di fattori quali la frequenza di utilizzo da parte dei consumatori, i metodi di produzione, i canali di distribuzione, il prezzo, tra gli altri.
Esempio di portafoglio prodotti
Immaginiamo che AROMA SL sia un'azienda dedita alla vendita di profumi. Tra la sua offerta possiamo trovare fragranze per ogni stagione dell'anno. Così, in inverno avrà tocchi caldi, in primavera incorporerà aromi floreali, in estate offrirà molta freschezza e in autunno evidenzierà il legno.
I prodotti che AROMA metterà in vendita saranno i seguenti:
In inverno hanno optato per Fuoco e Cannella; in primavera, da Lavender e Wallflower; in estate, da Ocean and Ice; e, in autunno, da Laurel e Almendro.
Per individuare l'ampiezza dobbiamo identificare il numero di linee che l'impresa ha, cioè rilevare i prodotti che hanno somiglianze tra loro. In questo caso la classificazione sarà dettata dalla sensazione che produce il profumo, se è caldo, ad esempio, apparterrà alla linea di prodotti invernali. Se invece è floreale, farà parte della linea di prodotti primaverili, e se la sensazione trasmessa dalla colonia è fresca, farà parte della linea estiva. Al contrario, se ricorda il bosco per i suoi tocchi di legno, la linea sarà autunnale. In breve, AROMA SL ha 4 linee di prodotti.
Calcoleremo la lunghezza moltiplicando il numero di linee di prodotto per il numero di articoli che compongono ciascuna linea. In questo caso, ogni riga è composta da 2 elementi, quindi il risultato sarebbe una lunghezza di 8.
La profondità si riferisce al numero di varianti dei prodotti di ogni linea, in questo caso ne abbiamo 2.
Per analizzare la consistenza possiamo guardare, ad esempio, alla frequenza di utilizzo da parte dei consumatori, che sebbene possa essere alquanto soggettiva, potremmo dire che viene utilizzata tutti i giorni, in ogni momento dell'anno. Potremmo anche guardare al modello di produzione, che in tutti i casi sarà simile. E infine, nei canali di distribuzione, che in generale saranno anche gli stessi. Con questi dati possiamo affermare che c'è una coerenza tra le 4 linee di prodotti AROMA SL.
