La biotecnologia industriale consiste nella ricerca e sviluppo in termini di ottimizzazione e nuovi processi, utilizzando la tecnologia applicata alla biologia nel settore secondario.
Questo tipo di biotecnologia, comunemente nota come "biotecnologia bianca", si concentra principalmente sui settori dei combustibili, dell'energia o dei cosmetici.
Applicazioni biotecnologiche industriali
Risultati soddisfacenti possono essere ottenuti nella stragrande maggioranza delle imprese che compongono il settore secondario tramite la biotecnologia industriale. Tra queste attività spiccano quelle legate agli idrocarburi, al packaging, ai prodotti per la pulizia o ai cosmetici.
- Idrocarburi: Uno degli obiettivi di qualsiasi sviluppo orientato all'energia deve essere l'efficienza del suo utilizzo, ovvero fare di più con meno o, in mancanza, fare lo stesso con meno risorse.
- Imballaggio: Un altro degli obiettivi che la tecnologia ha come riferimento, in generale, è il rispetto dell'ambiente. L'utilizzo di materiali biodegradabili al posto di altri più aggressivi nei confronti dell'ambiente (come la plastica) è un dato di fatto con input che assolvono alla loro funzione nel breve termine, ma che, grazie alle loro applicazioni biotecnologiche, possono degradarsi in condizioni migliori.
- Prodotti chimici: I prodotti, sia per la pulizia della casa che per l'igiene personale, sono solitamente costituiti da ingredienti che, rilasciati in massa alla natura, possono essere dannosi sia per l'ambiente che per l'uomo. Dall'altro, esistono anche linee di ricerca che consentono la produzione di determinati componenti, accelerando determinati processi tramite le biotecnologie.
- Cosmetici: Nel mondo della cosmesi ci sono alcuni prodotti che, per la loro naturale scarsità, devono essere ottenuti attraverso la produzione artificiale, ed è qui che la biotecnologia industriale gioca un ruolo fondamentale nel soddisfare la crescente domanda.
Queste sono alcune delle applicazioni più conosciute che possiamo trovare nel settore delle biotecnologie bianche. Inoltre, come possiamo vedere, sono più comuni e più vicini a noi di quanto possiamo immaginare.
Esempi di biotecnologie industriali
Alcuni esempi di prodotti promossi o realizzati grazie all'utilizzo della biotecnologia bianca sono:
- biomassa: Questa fonte di energia si basa sulla generazione di energia utilizzando rifiuti organici.
- Microalghe: Le microalghe sono uno dei motivi per cui la biotecnologia ha acquisito grande importanza nei media, poiché sono in grado di purificare determinate aree dell'acqua. In altre parole, riducono l'inquinamento “nutrendosi” di rifiuti.
- Sapone sostenibile: Qualsiasi prodotto per la pulizia artificiale erode l'equilibrio dell'ambiente, in misura maggiore o minore. Tuttavia, esistono alternative ecologiche che offrono praticamente gli stessi vantaggi. È il caso di saponi, gel o deodoranti che si prendono cura dell'ambiente grazie all'utilizzo di ingredienti biologici al posto di ingredienti più aggressivi e artificiali.
Come puoi vedere, la biotecnologia è una tecnologia con un grande potenziale su come possiamo fare la nostra parte nella sostenibilità ambientale, tra le altre applicazioni e usi.
