Market Skimming - Che cos'è, definizione e concetto
La scrematura del mercato è una strategia di prezzo che cerca di distinguere e catturare le preferenze dei consumatori che sono disposti a pagare di più per beni o servizi.
Nella scrematura del mercato, l'azienda cerca di differenziare i propri prodotti in base a qualità superiore, marchi di lusso, esclusività o altri attributi che inducono i consumatori a pagare di più.
Applicazione della strategia di scrematura del mercato
Di solito questa strategia di prezzo viene applicata nell'introduzione o nel lancio di un nuovo prodotto o servizio. L'idea è quella di attirare il maggior numero di consumatori con un'elevata disponibilità a pagare. Successivamente, il prezzo del prodotto scende al fine di espandere le vendite e raggiungere i consumatori con una minore disponibilità a pagare.
Va notato che la strategia fallirà se i consumatori con un'elevata disponibilità a pagare possono prevedere che in futuro il prezzo del prodotto diminuirà. Per mitigare questo rischio, dopo la fase di lancio, l'azienda può rilasciare nuove versioni dell'asset con attributi o qualità inferiori per poterli vendere a un prezzo inferiore.
Per quanto riguarda il tipo di prodotto, la strategia viene solitamente applicata a beni di lunga durata. In questo modo, i consumatori acquistano il prodotto solo una volta in un lungo periodo di tempo.
Quando usare la scrematura di mercato?
La strategia di scrematura del mercato è particolarmente utile in questi casi:
- Nel lancio di nuovi beni o servizi.
- Quando è necessario ottenere margini di profitto elevati per recuperare in tempi brevi i costi di produzione, distribuzione e promozione di un prodotto.
- Se la qualità del prodotto o del servizio è elevata.
- Quando la capacità di produzione è limitata.
- Dove ci sono barriere all'ingresso che limitano la concorrenza.
La strategia non avrà successo per nessun bene o servizio, è necessario che il bene o servizio possa effettivamente differenziarsi dagli altri ed essere riconosciuto per i suoi migliori attributi.
