La rotazione delle scorte è una pratica di marketing e la direzione strategica che consiste nel controllo dei prodotti dal punto logistico, attraverso i tempi per periodo di tempo in cui le scorte vengono rinnovate.
L'economia dell'azienda e la teoria del marketing pongono questo concetto tra le basi quando si tratta di conoscere e comprendere la logistica aziendale e la gestione del magazzino per le aziende, che all'interno della loro attività economica.
C'è un altro modo per capire questo concetto e attraverso i numeri. Tecnicamente, la rotazione dell'inventario mostra i tempi che l'azienda investe per ottenere l'inventario che verrà successivamente venduto tramite vendita. E questo investimento verrà recuperato esaurendo le tue scorte attraverso le tue vendite.
D'altra parte, l'organizzazione impiegata da ciascuna azienda per quanto riguarda la priorità della produzione dei suoi prodotti è solitamente disomogenea, tenendo conto di diversi criteri studiati nell'economia dell'azienda e nel marketing, tra cui spiccano il FIFO o il LIFO, ad esempio .
Misurazione e utilità della rotazione delle scorte
Le aziende utilizzano il valore fornito dall'indice di rotazione delle scorte come strumento di base per la gestione delle proprie scorte. Tuttavia, viene solitamente preso in considerazione come indicatore approssimativo e indicativo, poiché le sue valutazioni devono essere effettuate tenendo conto di fattori esterni come cicli economici, mode,
Con questo rapporto è possibile misurare il successo dei prodotti offerti e la loro evoluzione. Con questo è proprio con il quale ogni nuova misurazione viene confrontata (tramite l'inventario medio o numero medio di prodotti in magazzino) e quindi essere in grado di valutare dato un certo livello di vendite.
Il calcolo del tasso di rotazione tiene conto delle vendite effettuate in un periodo di tempo superiore al livello medio delle scorte che l'azienda ha.
È importante notare che le vendite vengono misurate tenendo conto del prezzo di costo per l'azienda, o quanto è costato all'azienda averlo in magazzino, e non del prezzo al dettaglio.
Per quanto riguarda questo indicatore, la cosa normale è che va da valori da 1 a 100, indicando da rotazioni di basso livello a ricostituzioni di scorte significative, come nel caso dei supermercati.
Diversi esempi di fatturato di magazzino
Di solito il periodo incluso nella misurazione della rotazione delle scorte è di solito un quarto, un semestre o un anno (il caso più comune). Tuttavia, in alcuni settori come quello alimentare, di solito include meno tempo a causa della scadenza dei prodotti.
Altri settori, tuttavia, riflettono livelli inferiori di rifornimenti per periodo a causa dei loro costi elevati, della stagionalità o della capacità economica e dei gusti dei consumatori. Un chiaro esempio di ciò sono le industrie della gioielleria, del lusso, dell'arte …