Gestione delle operazioni

La gestione delle operazioni consiste nel pianificare, dirigere, organizzare e controllare i processi produttivi dell'azienda al fine di creare valore.

In questo modo, attraverso questa attività di gestione, il reparto produttivo decide cosa fa, quanto, come o dove. Il tutto con l'obiettivo di essere efficienti. Questo lavoro può essere osservato nelle aziende che vendono prodotti tangibili, come un'auto. Tuttavia, è più difficile da inquadrare se ti dedichi a fornire un servizio, ad esempio una consulenza.

Processo amministrativo

Origine della gestione delle operazioni

Senza voler essere esaustivi, stabiliamo una breve cronologia su questo concetto e la sua origine, con i suoi principali protagonisti:

• Possiamo tornare al XVIII secolo con Adam Smith. Questo economista scozzese è stato il primo a parlare di divisione del lavoro. Le sue idee furono applicate nelle fabbriche dell'epoca, ottenendo un notevole miglioramento produttivo.
• Nel secolo successivo, Babbage e Taylor svilupparono le loro idee sull'organizzazione scientifica del lavoro. Sono considerati da molti i padri della gestione delle operazioni, poiché entrambi si sono concentrati principalmente sul processo di produzione.
• Già nel XX secolo la coppia formata da Frank Gilbreth e Lillian Moller Gilbreth fece una serie di scoperte legate allo studio del movimento e del comfort sul posto di lavoro. Dall'altro, hanno anche analizzato i rapporti umani tra i dipendenti.
• Altri grandi nomi del XX secolo furono Henry Ford e i suoi studi sulla lavorazione delle catene nella sua fabbrica di automobili. Henry Gantt che ha sviluppato i grafici omonimi o Elton Mayo, che nel campo della sociologia e dell'esperimento di Hawthorne ha scoperto le relazioni informali tra gruppi di lavoro e leadership non gerarchica.

Principali funzioni del responsabile di produzione

Il reparto di produzione, guidato dal suo direttore, ha una serie di funzioni. Tutti loro sono legati al processo di produzione, evidenziamo quanto segue:

• Design industriale e sviluppo del prodotto. Questa è la fase di pianificazione del processo produttivo e del bene o servizio che poi si vuole vendere.
• Progettazione dei processi produttivi. Questa fase, dopo la precedente, definisce come vogliamo produrre. Quale tecnologia o macchinari utilizzeremo, il personale necessario e quali saranno le loro attribuzioni o il controllo dell'intero processo. Possiamo includere in questa sezione le decisioni di localizzazione della fabbrica.
• Gestione delle scorte. Questa attività è essenziale. In coordinamento con l'ufficio acquisti, deve essere deciso quali materie prime e forniture sono necessarie.
• Qualità e manutenzione. Questi due reparti ausiliari sono molto importanti nella produzione. In questo modo tendono a dipendere direttamente da questa direzione più che da altre. Il primo aiuta a definire, tra l'altro, standard e procedure di qualità. Il secondo si occupa delle revisioni e delle riparazioni affinché tutto funzioni correttamente.
• Infine, in coordinamento con l'ufficio commerciale, gestisce anche gli ordini per produrre quanto richiesto nel modo più efficiente.

Importanza della gestione delle operazioni

Possiamo proporre, per finire, alcuni motivi per cui è consigliabile che questa materia sia presente nei relativi piani di studio, come economia aziendale o finanza e simili:

• Primo, perché questa attività è la chiave di ogni azienda. Anche se forniamo un servizio, è consigliabile avere processi chiari ed efficienti. Pertanto, il direttore delle operazioni è una delle posizioni più richieste.
• La produzione è l'attività principale e quella in cui si possono generare grandi perdite. Una gestione efficiente può fare la differenza tra fare soldi o perderli. Pertanto, è importante per la sopravvivenza dell'azienda.
• È strettamente correlato alle altre direzioni. Con la finanziaria perché richiede investimenti. Con quello delle risorse umane, perché ha bisogno di personale per i processi produttivi. Con acquisti per forniture e con vendite per sapere cosa produrre. Per questo motivo, la gestione delle operazioni è imperativa.