I tipi di lavorazione sono i diversi modi in cui possono essere classificate quelle attività economiche in cui le materie prime vengono trasformate in prodotti pronti per essere offerti al mercato.
Cioè i tipi di manifattura sono le categorie in cui possono essere raggruppati i settori economici dedicati alla creazione di beni a valore aggiunto.
La produzione può essere classificata in base a diversi criteri, come vedremo di seguito.
Tipi di fabbricazione in base al bene risultante
A seconda del bene risultante, la produzione può essere classificata in:
- Di manufatti: Quando la merce prodotta è destinata al consumatore finale. Alcuni esempi sono i seguenti:
- Industria alimentare: dedicata alla produzione di alimenti e bevande per il consumo umano (e animali domestici).
- Settore automobilistico: produzione di automobili, motocicli e altri veicoli a motore per il trasporto.
- Industria tecnologica: fabbricazione di prodotti come computer, telefoni cellulari, laptop, tra gli altri. Si caratterizza per essere in costante innovazione.
- Industria tessile: produce abbigliamento e calzature, lavorazione di fili, fibre, tessuti e altri materiali.
- Settore farmaceutico: Produzione di medicinali, distribuiti a farmacie, ospedali e diversi centri sanitari.
- Di semilavorati: Quando vengono fabbricati prodotti che serviranno come input in altri processi industriali, come:
- Industria siderurgica: è quell'attività in cui il ferro viene lavorato per ottenere prodotti come l'acciaio.
- Industria mineraria: dal sottosuolo vengono estratti minerali che possono essere utilizzati in altre industrie. Ad esempio, il rame viene utilizzato per realizzare cavi elettrici.
Tipi di lavorazione in base al processo produttivo
Secondo il metodo di produzione, le tipologie di lavorazione sono:
- Per lotto: La produzione avviene per quantità o volumi determinati, le cui unità sono omogenee. Un esempio sono le maglie inviate per essere realizzate per un gruppo di calcio in classe.
- In serie: I prodotti omogenei sono fabbricati in grandi quantità. Funziona quando la merce è molto richiesta. Questo è comune, ad esempio, nella produzione di indumenti che vengono distribuiti sfusi ai negozi al dettaglio per la vendita al pubblico.
- Per ordine: L'azienda inizia il processo produttivo ogni volta che riceve un ordine del cliente, fornendogli merce personalizzata in base alle sue esigenze. Un esempio di questo caso è quello di una persona che fa realizzare un tavolo in legno per il proprio terrazzo con particolari caratteristiche di colore, dimensione e altro.
Tipi di produzione in base a come può essere misurata
In base alle modalità di misurazione della produzione, la produzione può essere classificata in:
- Processo continuo: Quando il prodotto viene misurato in variabili continue come peso o volume. È il caso, ad esempio, del sale (in chili).
- Processo discreto: Quando il bene prodotto può essere misurato in unità, ad esempio bottiglie di soda.