Il merchandising è l'insieme di azioni o attività per stimolare l'acquisto da parte dei clienti nel punto vendita. A volte è conosciuto in spagnolo semplicemente come marketing.
L'attività di merchandising è iniziata alla fine del XIX secolo con la creazione di stabilimenti più moderni che includevano tecniche per ruotare i prodotti e avvicinarli al pubblico. Con queste tecniche è stato dimostrato che fino al 75% potrebbe essere influenzato negli acquisti che il consumatore ha finito per fare.
Tipi di merchandising
Le tipologie di merchandising sono le seguenti:
- Merchandising di presentazione. È incaricato di studiare la disposizione dei prodotti nello stabilimento in modo che l'accesso da parte dei clienti sia il più semplice possibile. L'obiettivo è quello di guidare e influenzare il comportamento di acquisto del cliente al fine di aumentare le cosiddette vendite d'impulso in cui il cliente acquista impulsivamente quando vede un articolo anche se non risponde ad un bisogno in prima battuta. Un esempio di questo tipo di merchandising si verifica nelle farmacie, dove utilizzano ad esempio espositori, in modo che il cliente abbia accesso prioritario agli articoli.
- Merchandising gestionale. Con questo tipo di tecniche si intende raggiungere la massima redditività e soddisfare le esigenze del consumatore. Per attuare questa strategia, l'azienda deve sapere qual è la sua concorrenza, il tipo di clientela che ha e quali sono le sue esigenze. Sulla base di tutto ciò, articolerà i prodotti in categorie e linee senza mai perdere di vista i dati di ricerca che si stanno effettuando e trasferendoli alla gestione dell'assortimento prodotti.
- Merchandising di seduzione. Si rivolge principalmente al consumatore. Per attirare i clienti attraverso i sensi, gli stabilimenti hanno dovuto sviluppare una serie di tecniche che li attirassero. Sono state istituite delle sezioni per i diversi consumatori (uomo o donna, per esempio), sono state curate luci, musica, aromi, ecc. Il tutto con l'obiettivo non solo di promuovere la vendita, ma anche che sia un'esperienza gratificante per i consumatori e che si ripeta in futuro.
Vantaggi del merchandising
Questi sono i principali vantaggi del merchandising:
- Il tempo di acquisto dei consumatori è ridotto.
- Sfruttare l'intero punto vendita per avere un maggiore accesso da parte dei consumatori ai prodotti.
- Aumento delle vendite.
- Esperienza dell'acquirente più gratificante.
- Promozione dei prodotti più eccezionali che il cliente desidera.
- Accesso più diretto ai prodotti che l'establishment vuole mettere in vendita e che altrimenti non avrebbero tanto output.
- Aumenta gli acquisti d'impulso.
